چىرايلىق ئۆيدە ياسىلىدىغان پىتسا ئوچىقى

كۆپىنچىمىز قەھۋەخانىغا ياكى پىتسا رېستورانىغا بېرىپ، ھەمىشە ياقتۇرۇپ يېگەن يېڭى پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەردىن ھۇزۇرلىنىمىز. بۇ ئورۇنلاردا ئىشلىتىلىۋاتقان ئۈسكۈنىلەرنى كۆرىمىز، بۇ ئۈسكۈنىلەرنىڭ قانداق قىلىپ پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنى تېز ۋە ھەمىشە ئوخشاش سۈپەتلىك ئىشلەپچىقىرالايدىغانلىقىغا ھەيران قالىمىز. بىز سۆزلەۋاتقان ئۈسكۈنىلەر يەتكۈزۈش ئوچاقلىرى بولۇپ، بۇلارنىڭ ئىچىدىكى ئەڭ ياخشىسى ئېلېكتر يەتكۈزۈش ئوچاقلىرى. ئېلېكتر پىتسا ئوچاقلىرى ئاستى ۋە ئۈستى قىزىتىش ئۈسكۈنىسى بىلەن تەمىنلەنگەن ئالقىشقا ئېرىشكەن ئوچاقلار بولۇپ، قىزىتىش ئېھتىياجىڭىزنى ئەڭ يۇقىرى چەكتە كونترول قىلىش ئۈچۈن يەتكۈزۈش سۈرئىتىنى كونترول قىلىش سىستېمىسى بار. ئوچاقنىڭ تېمپېراتۇرىسى 0 دىن 360 سېلسىيە گرادۇسقىچە بولۇپ، پەقەت 6 مىنۇت ئىچىدە پىتسا تەييارلىيالايدۇ. بۇ ماقالىدە، سىزگە ئېلېكتر ئوچاقلىرىنىڭ ئىقتىدارى ۋە فۇنكسىيەلىرىنى قىسقىچە چۈشەندۈرۈش ئۈچۈن، بازاردىكى ئەڭ ياخشى ئىككى ئېلېكتر ئوچاقنى تونۇشتۇردۇق.

1. تېرراكوتا گۈمبەز شەكىللىك پىتسا ئوچىقى

يۇقىرى قۇۋۋەتلىك قىزىتىش ئېلېمېنتى پىتسىلارنى پىشۇرۇش پەقەت 5-10 مىنۇت ۋاقىت ئالىدۇ! تېز ۋە تەكشى پىشۇرۇش ئۈچۈن ئۈستى ۋە ئاستىدىكى قوش قىزىتىش ئېلېمېنتى! ئېلىۋېتىشكە بولىدىغان پىشۇرۇش تەخسىسى قولدا ياسالغان تېرراكوتا گۈمبەزى ئالاھىدە تەم ئۈچۈن!

پىتسا تەييارلاشپىتسا خېمىرى (4 كىشىلىك)

500 گرام ئاق ئۇن 1 قوشۇق تۇز 4 قوشۇق زەيتۇن يېغى 20 گرام يېڭى خېمىر ياكى 1 خالتا قۇرۇق خېمىر 250 مىللىلىتىر ئىلمان سۇ

250 مىللىلىتىر ئىللىق سۇ

ئۇن، تۇز ۋە ماينى قاچىغا سېلىپ ئارىلاشتۇرۇڭ. يېڭى خېمىر ئىشلەتسىڭىز، ئۇنى سۇدا ئېرىتىپ، تەكشى بولغۇچە ئارىلاشتۇرۇڭ، ئاندىن ئۇن بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. قۇرۇق خېمىر ئىشلەتسىڭىز، ئۇنى بىۋاسىتە ئۇن بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ، ئاندىن ماي ۋە سۇ قوشۇڭ. بارلىق ماتېرىياللار ئارىلاشقاندىن كېيىن، خېمىرنى قولدا ياخشى يۇغۇرۇڭ ۋە داۋاملىق تارتىپ سوزۇڭ. خېمىر ئىلمىكى بار ئارىلاشتۇرغۇچ ياكى يېمەكلىك پىششىقلاپ بېرىش ماشىنىسىنىمۇ ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. خېمىرنى توپ شەكلىدە شەكىللەندۈرۈپ، ئۈستىنى يېپىپ، ئىسسىق جايدا 45 مىنۇت قويۇپ، چوڭلۇقى ئىككى ھەسسە چوڭايغۇچە تۇرۇڭ. خېمىرغا ئازراق ئۇن چېچىپ، 3 مىللىمېتىر قېلىنلىقتا يېيىڭ. خېمىرنى بىر نەچچە قېتىم ئايلاندۇرۇپ، چاپلىشىپ قالماسلىقى ئۈچۈن ئۇن سېپىڭ؛ كېسىش ھالقىسى بىلەن پىتسا ياساڭ. يۇمىلاقلارنى ماي ئۆتكۈزمەيدىغان قەغەز بىلەن تەخسىگە قويۇپ، ئارىسىغا نۇرغۇن ئاق ئۇن قۇيۇپ، چاپلىشىپ قالماسلىقى ئۈچۈن ئارىسىغا قويۇڭ. خېمىر كۆپىيىۋاتقاندا، قالغان ماتېرىياللارنى تەييارلىسىڭىز بولىدۇ.

پەمىدۇر قىيامى 1 قۇتا پوستى ئېلىۋېتىلگەن پەمىدۇر 1 قۇتا كىچىك پەمىدۇر قىيامى تۇز، قارىمۇچ، ئورېگانو 2 قوشۇق زەيتۇن يېغى 2 چىش سىقىلغان سامساق پوستى ئېلىۋېتىلگەن پەمىدۇرنى نېپىز توغراپ، باشقا ماتېرىياللار بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. قوشۇمچە ماتېرىياللار: موزارېللا پىشلاق، قىرىلغان پارمېزان پىشلاق، قىرىلغان گودا پىشلاق، رەيھان، رۇكولا، زەيتۇن، موگۇ، ئانچوۋى، كاپېر، ئاناناس، ئەڭگۈر يۈرەك، بولگار قىزىلمۇچى، پىياز، پەمىدۇر، كولباسا، سالامى، ئىسلانغان قىزىل بېلىق، قىسقۇچپاقا، قۇتىلىق تۇنا بېلىقى. پىتسا پىشۇرۇش • ئىشلىتىشتىن 15 مىنۇت بۇرۇن پىتسا ئوچىقىنى ئېچىڭ. • تۇنجى قېتىم پىتسا پىشۇرۇش ئۈچۈن، چاپلاقلارغا چاپلىمايدىغان پۈركۈش ياكى ماي چېچىڭ ياكى سۈرتۈڭ. • خېمىر، قىيام ۋە بارلىق ماتېرىياللارنى كىچىك قاچىلارغا پىتسا ئوچىقىنىڭ ئەتراپىدىكى ئۈستەلگە قويۇڭ. • پىتسا ئوچىقىغا بىر پارچە خېمىر قويۇڭ (پىتسانى تەخسىڭىزدە تەييارلاپ، چاپلاققا سۈرتۈپ قويماڭ). ئۈستىگە پەمىدۇر قىيامى سۈرتۈپ، تەخمىنەن يېرىم سانتىمېتىر گىرۋەك قالدۇرۇڭ. ئۆزىڭىزنىڭ ماتېرىياللىرىنى تاللاپ پىتسانىڭ ئۈستىگە قويۇڭ. پىتسىنى پۈتۈن پىتسىنى پىشۇرۇش تەخسىسىگە قويۇش ئۈچۈن، پىتسىنى گۈمبەز تۆشۈكلىرىنىڭ بىرىگە چاپلاڭ. پىتسىسا پىتسىنى پەتسىنىنىڭ ئۈستىدە تۇرىدۇ. • پىشۇرۇش ۋاقتى تۆۋەندىكىلەرگە باغلىق: – خېمىرنىڭ تۈرى – پىتسىنىڭ ئۈستى قىسمى – بىرلا ۋاقىتتا پىشۇرۇلىدىغان پىتسىلارنىڭ سانى – پىتسى ئوچاق ئورنىنىڭ مۇھىت شارائىتى (تېمپېراتۇرا، شامال ئۆتۈشمەيدىغان جاي قاتارلىقلار). • نورمال شارائىتتا پىتسىسا تەخمىنەن 5 مىنۇتتىن 7 مىنۇتقىچە پىشىدۇ. قىزىق پىتسىلارنى ياپىلاق تەخسىگە سۈرتۈش ئەڭ ياخشى. دىققەت قىلىڭ! پىتسىسا قىزىق. بوش، قىزىق پىتسىنى ئىسسىققا چىداملىق يۈزىگە قويۇڭ. • ئىشلەتكەندىن كېيىن، پىتسى ئوچاقنىڭ سىمنى رازېتكىدىن چىقىرىپ ئۆچۈرۈڭ ۋە تازىلاش ۋە ساقلاشتىن بۇرۇن پىتسى ئوچاقنىڭ كەم دېگەندە 30 مىنۇت سوۋۇشىغا يول قويۇڭ.

2. ئېلېكترلىك ئۈستەل ئۈستى پىتسا ماشىنىسى

بۇ ئۈستەل ئۈستىدىكى پىتسا ئوچىقى چوڭ سىغىمغا ئىگە بولۇپ، ھەر قانداق يەرگە قويغىلى بولىدۇ ھەمدە ئەڭ ئاز بوشلۇقنى ئىگىلەيدۇ. ئوچاق ئۈستۈنكى ۋە ئاستىنقى قىزىتىش ئېلېمېنتلىرىنى ئىشلىتىدۇ، پىشۇرۇشنىڭ تەكشى بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ، ئالدى بىلەن ئالدىن قىزىتىشقا بولىدۇ، شۇنداقلا ئۆزگىچە ئوچاق تېشى پىتسىنىڭ قىرتىلداپ تەكشى پىشۇرۇلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ، پىتسا 12 دىيۇملۇق. بۇ مەھسۇلات 110v ۋە 240v ئېلېكترلىك توك بىلەن تەمىنلىنىدۇ.

ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا، سىز قايسى ئېلېكترلىك پىتسا ئوچىقىنى تاللىشىڭىزدىن قەتئىينەزەر، سىز ۋە سىزنىڭ ئورنىڭىزغا ھەر ۋاقىت ۋە ھەر جايدا كۆپ مىقداردا يۇقىرى سۈپەتلىك پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنى ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى بىلەن تەمىنلىيەلەيدىغان ئەڭ ياخشى ئۈسكۈنىلەرگە ئىگە ئىكەنلىكىڭىزگە ئىشىنىسىز.