ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى چۈشەندۈرۈلدى، نېمىلەرگە دىققەت قىلىش كېرەك

مۇكەممەلنى تاللاشئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقىچۈنكى ئۆيدە ئېھتىياتچانلىق بىلەن ئويلىشىش كېرەك. بۇ مۇھىم قارارغا نۇرغۇن ئامىللار تەسىر كۆرسىتىدۇ. شەخسلەر پىتسا پىشۇرۇش سەپىرىدە ئۇچۇرغا ئىگە تاللاشقا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ھەر خىل تاللاشلارنى تەكشۈرۈشى كېرەك. ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقى قولايلىق بىلەن تەمىنلەيدۇ ۋە لەززەتلىك نەتىجىلەرنى بېرىدۇ. Aئىسسىق تەخسە ئوچاقشۇنداقلا ئالاھىدە ئاشپەزلىك ئېھتىياجى ئۈچۈن ئوخشاش پىشۇرۇش ئىقتىدارىنى تەمىنلىيەلەيدۇ.

مۇھىم نەتىجىلەر

• ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى ئېلېكترلىك، گازلىق ۋە ئارىلاشما تىپتىكى بولۇپ، ھەر بىر تىپتىكى پىتسا ئوچاقلىرىنىڭ يېقىلغۇ مەنبەسى ۋە ئالاھىدىلىكى ئوخشىمايدۇ.
• ئېلېكتر ئوچاقلىرىئىشلىتىش ئاسان. ئۇلار تامغا ئۇلىنىدۇ. بەزىلىرى ئۈستەل ئۈستىگە قويۇلىدۇ، يەنە بەزىلىرى ئىشكاپلارغا ئورنىتىلىدۇ.
• گاز ئوچاقلىرى پروپان ياكى تەبىئىي گاز ئىشلىتىدۇ. ئۇلار ناھايىتى قىزىپ كېتىدۇ. بىخەتەرلىك ئۈچۈن ياخشى شامالدىتىش كېرەك.
• ئارىلاشما ئوچاقلار گاز ۋە ياغاچ ئىشلىتىدۇ. ئۇلار پىتسىڭىزغا ھەم قۇلايلىق، ھەم تۈتۈنلۈك تەم بېرىدۇ.
• ناھايىتى قىزىيدىغان ئوچاقلارنى ئىزدەڭ. يۇقىرى ئوت پىتسىنىڭ تېز پىشىشىغا ۋە تەمىنىڭ ياخشىلىنىشىغا ياردەم بېرىدۇ.
• پىشۇرۇش يۈزى مۇھىم. كوردىئېرىت تېشى ۋە پولات تاختىلار قىرتىلداق قېپىق ياساشقا ياردەم بېرىدۇ.
• ياخشى ئىسسىقلىق ساقلاش ئىقتىدارى ئوچاقنىڭ ئىچىنى ئىسسىق ساقلايدۇ. ئۇ يەنە سىرتىنى سالقىن ساقلايدۇ ۋە ئېنېرگىيەنى تېجەيدۇ.
• ئاشخانىڭىزنىڭ بوشلۇقىنى ئويلىشىڭ. ئۈستەلگە ماس كېلىدىغان ياكى ئىچكى قىسمىغا ئورنىتىلىدىغان ئوچاق تاللاڭ.

ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرىنىڭ تۈرلىرىنى چۈشىنىش

ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرىنى تەكشۈرۈۋاتقان كىشىلەر ئۆيدە پىتسا پىشۇرۇشنىڭ ئۆزىگە خاس ئەۋزەللىكلىرى بىلەن تەمىنلەيدىغان نۇرغۇن تاللاشلارنى بايقىدى. بۇ ئوچاقلار ئاساسلىقى يېقىلغۇ مەنبەسى، ئىقتىدارى، ئورنىتىشى ۋە ئومۇمىي پىشۇرۇش تەجرىبىسىگە تەسىر كۆرسىتىشى بىلەن پەرقلىنىدۇ.

ئېلېكترلىك ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى

ئېلېكترلىك ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرىقولايلىق ۋە ئىشلىتىش ئاسانلىقىنى تەمىنلەيدۇ، بۇ ئۇلارنى نۇرغۇن ئائىلىلەرنىڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن تاللىشىغا ئايلاندۇرىدۇ. ئۇلار ئۆلچەملىك ئېلېكتر رازمېرىغا ئۇلاپ ئىشلەيدۇ، بۇنىڭ بىلەن گاز لىنىيىسى ياكى سىرتقى يېقىلغۇ مەنبەلىرىگە بولغان ئېھتىياج يوق.

ئۈستەل ئۈستى مودېللىرى

ئۈستەل يۈزىئېلېكترلىك پىتسا ئوچاقلىرىبۇلار ئىخچام ۋە كۆچمە. ئىشلەتكۈچىلەر ئۇلارنى ئاشخانا ئۈستەل يۈزىگە قويۇپ، ئىشلەتمىگەندە ساقلىيالايدۇ. بۇ مودېللاردا كۆپىنچە تېز قىزىتىش ئېلېمېنتلىرى ۋە ئېنىق تېمپېراتۇرا كونترول قىلىش ئىقتىدارى بار. مەسىلەن، Current Model P ئەقلىي پىتزا ئوچاق ئەڭ يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا يېتىدۇ.850°F، پىتسىنى ئىككى مىنۇت ئىچىدە پىشۇرغىلى بولىدۇ. Cuisinart ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقى (CPZ-120) نىڭ تېمپېراتۇرا دائىرىسى ئىچىدە ئىشلەيدۇ.350°F دىن 700°F گىچە، ھەر خىل پىتسا ئۇسلۇبلىرىغا ماس كېلىدۇ.

ئىچكى تاللاشلار

ئىچكى قىسمىغا ئورنىتىلغان ئېلېكترلىق پىتسا ئوچاقلىرى ئاشخانا ئىشكاپلىرىغا مۇكەممەل ماسلىشىپ، سىلىق ۋە مەڭگۈلۈك ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ. بۇ ئۈسكۈنىلەر دائىم كەسپىي ئورنىتىش ۋە مەخسۇس ئېلېكتر توك يولىنى تەلەپ قىلىدۇ. ئۇلار ئەنئەنىۋى تام ئوچاقلىرىغا ئوخشاش تېخىمۇ گۈزەل ۋە بىر گەۋدىلەشكەن كۆرۈنۈش بىلەن تەمىنلەيدۇ.

گاز بىلەن ئىشلەيدىغان ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى

گاز بىلەن ئىشلەيدىغان ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى يۇقىرى ئىسسىقلىق ۋە مۇقىم تېمپېراتۇرا بىلەن تەمىنلەيدۇ، ئادەتتە ھەقىقىي نەتىجىگە ئېرىشمەكچى بولغان ھەۋەسكارلار بۇنى ياخشى كۆرىدۇ. ئۇلار ئادەتتە پروپان ياكى تەبىئىي گاز ئىشلىتىدۇ.

پروپان بىلەن تەبىئىي گازنىڭ پەرقى

پروپان ئوچاقلىرى كۆچمە بولۇپ، قايتا تولدۇرۇلىدىغان باكلارغا ئۇلىنىدۇ. تەبىئىي گاز ئوچاقلىرى ئۆينىڭ گاز لىنىيىسىگە بىۋاسىتە ئۇلىنىشى كېرەك، بۇ بولسا ئۈزۈلمەس يېقىلغۇ تەمىناتىنى تەمىنلەيدۇ. ئالفا ئوچاقلىرىغا ئوخشاش گاز بىلەن ئىشلەيدىغان ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى ئادەتتە ... نى ئىگىلەيدۇ.30-40 مىنۇتئەڭ ياخشى پىشۇرۇش تېمپېراتۇرىسىنى 400-500 سېلسىيە گرادۇسقا يەتكۈزۈش. گاز بېسىمى، ئورنىتىش سۈپىتى ۋە سىرتقى شارائىت قاتارلىق ئامىللار بۇ قىزىتىش ۋاقتىغا تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن.

شامالدۇرغۇچ تەلىپى

گاز بىلەن ئىشلەيدىغان ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى ئۈچۈن مۇۋاپىق شامالدىتىش ناھايىتى مۇھىم. بۇ ئوچاقلار يېقىلغۇ يېتەرلىك ھاۋا بولمىسا كۆيۈپ كەتسە، كاربون ئوكسىد قاتارلىق كۆيۈش مەھسۇلاتلىرىنى ھاسىل قىلىدۇ. خەتەرلىك CO2 يىغىلىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن يېتەرلىك شامالدىتىش ۋە ئوكسىگېن بىلەن تەمىنلەش ئىنتايىن مۇھىم. ئىشلەتكۈچىلەر ئاۋازلىق كاربون ئوكسىد سېزگۈچ ئورنىتىشى كېرەك. ئۈنۈملۈك شامالدىتىش ئۈچۈن، ھېچ بولمىغاندا ھاۋا يولى بار ھاۋا ئۆتكۈزگۈچ قاپقىقى1200+ CFMزۆرۈر. ئوت ئالدۇرغۇچنىڭ چوڭلۇقى ئوچاقتىن 12 دىيۇمدىن 24 دىيۇمغىچە چوڭ بولۇشى ۋە داتلاشماس پولات توسۇش فىلتىرى بىلەن تەمىنلىنىشى كېرەك. ھاۋا يولىنىڭ مايلىق ھاۋا ۋە تۈتۈننى چىقىرىۋېتەلەيدىغان دەرىجىدە چوڭ ئىكەنلىكىگە كاپالەتلىك قىلىڭ. ئەگەر ئوت ئالدۇرغۇچ ئىشلىتىلمىسە، ئادەتتە UL گۇۋاھنامىسىگە ئېرىشكەن پولات قوش تاملىق مورا سىستېمىسى تەلەپ قىلىنىدۇ. كەم دېگەندە ساقلاپ تۇرۇڭ6 دىيۇملۇق ھاۋا بوشلۇقىتۈتۈن يولى ياكى لەڭگەر تاختىسى بىلەن ئاسان ئوت ئالىدىغان ماتېرىياللار ئارىسىغا.

ئارىلاشما ۋە كۆپ يېقىلغۇلۇق ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى

ئارىلاشما ۋە كۆپ يېقىلغۇلۇق ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى ھەر خىل يېقىلغۇ مەنبەلىرىنى بىرلەشتۈرۈپ، كۆپ خىللىق ۋە تەمىنى ياخشىلاش ئۈچۈن ئىككى دۇنيانىڭ ئەڭ ياخشىسىنى تەمىنلەيدۇ.

ئېلېكتر ۋە گازنى بىرلەشتۈرۈش

ئارىلاشما ئوچاقلار تەمىنلەيدۇمىسلىسىز كونترولگازنى مۇقىم، ئىشەنچلىك ئىسسىتىش ئۈچۈن ئوتۇن بىلەن بىرلەشتۈرۈپ، ھەقىقىي تۈتۈنلۈك تەم ھاسىل قىلىدۇ. قوش يېقىلغۇ سىستېمىسى تۆۋەندىكى تاللاشلارنى تەمىنلەيدۇ: تېز ھەپتە ئىچى تاماقلىرى ئۈچۈن گاز، تېمپېراتۇرىنى ئاسان كونترول قىلىش ئۈچۈن ئوتۇن، ھەپتە ئاخىرىدا مۇراسىم ۋە تەم ئۈچۈن ئوتۇن. باش ئاشپەز ماركونىڭ قارىشىچە، «قوشما پىتزا ئوچىقى...»ئەڭ يۇقىرى دەرىجىلىك ئەۋرىشىمچانلىق«بۇ سىزگە لازىم بولغاندا ئەسلى ئوتۇن تەمى بىلەن گازنىڭ قولايلىقى ئارىسىدا ئالماشتۇرۇشقا يول قويىدۇ». سوفىيە بۇنىڭغا قوشۇلۇپ مۇنداق دېدى: «قوش يېقىلغۇلۇق ئوچاق بىلەن، سىز ھەپتە ئاخىرىدىكى تېز پىتسا ئۈچۈن گاز ياكى ھەپتە ئاخىرىدا كۆپرەك ۋاقتىڭىز بولغاندا تېخىمۇ ئەسلى تەم ئۈچۈن ئوتۇن ئىشلىتىش تاللىشىغا ئىگە». بۇ ئوچاقلار تېز قىزىش ۋاقتى بىلەن تەمىنلەيدۇ، بولۇپمۇ گاز بىلەن، Fontana Forni Margherita غا ئوخشاش ئوچاقنىڭ تەخمىنەن 30 مىنۇت ئىچىدە 750°F غا يېتىشىگە يول قويىدۇ.

ياغاچ دانىچىسى قوشۇمچە زاپچاسلىرى

بەزى كۆپ يېقىلغۇلۇق ئوچاقلاردا ياغاچ دانچىلىرى ئۈچۈن قوشۇمچە زاپچاسلار بار. بۇ قوشۇمچە زاپچاسلار ئىشلەتكۈچىلەرگە پىتسىلارغا تۈتۈنلۈك، ياغاچ تەمى قوشۇشقا يول قويىدۇ، ھەتتا ئاساسلىق يېقىلغۇ مەنبەسى گاز ياكى توك بولسىمۇ. بۇ تاللاش ياغاچ يېقىلغۇلۇق ئوچاقنىڭ تولۇق مەجبۇرىيىتىسىز ئەنئەنىۋى تەمنى تەمىنلەيدۇ.

ئۆي ئىچىدىكى پىتسا ئوچاقىڭىزنىڭ مۇھىم ئالاھىدىلىكلىرى

ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقىنى تاللاش بىر قانچە نۇقتىنى باھالاشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇمۇھىم ئالاھىدىلىكلەربۇ ئالاھىدىلىكلەر ئاشپەزلىك ئىقتىدارى، ئىشلىتىش ئاسانلىقى ۋە ئاخىرقى مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتىگە بىۋاسىتە تەسىر كۆرسىتىدۇ. بۇ ئالاھىدىلىكلەرنى چۈشىنىش ئىستېمالچىلارنىڭ ئۇچۇرغا ئاساسەن قارار چىقىرىشىغا ياردەم بېرىدۇ.

تېمپېراتۇرا دائىرىسى ۋە كونترول قىلىش

ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقىنىڭ بەلگىلەنگەن تېمپېراتۇرىغا يېتىشى ۋە ئۇنى ساقلىشى، ئارزۇ قىلىنغان پىتسا ئۇسلۇبىغا ئېرىشىشتە ئەڭ مۇھىم.

ئەڭ يۇقىرى ئىسسىقلىق ئىقتىدارى

پىتسىنى تېز ۋە ئۈنۈملۈك پىشۇرۇش ئۈچۈن يۇقىرى تېمپېراتۇرا ئىنتايىن مۇھىم. نېپىز قېپى بار نېئاپولىتان ئۇسلۇبىدىكى پىتسىلار ئۈچۈن، ئەڭ ياخشى پىشۇرۇش تېمپېراتۇرىسى تۆۋەندىكىچە:800°F دىن 900°F غىچەبۇ كۈچلۈك ئىسسىقلىق قىرتىلاق، ئەمما ھاۋالىق قېپىقنى ھاسىل قىلىدۇ، ئۇنىڭ گىرۋىكى ئازراق كۆيۈپ كەتكەن. قانداقلا بولمىسۇن، ئادەتتىكى ئۆي ئىچى ئوچاقلىرىنىڭ ئەڭ يۇقىرى تېمپېراتۇرا چېكى ئادەتتە 500°F دىن 550°F گىچە بولىدۇ، چۈنكى بىخەتەرلىك ۋە شامالدىتىش ئۆلچىمى سەۋەبىدىن. بۇ چەكلىمە ئۆي ئىچىدە ھەقىقىي نېئاپولىتان نەتىجىلىرىنى تەكرارلاشنى قىيىنلاشتۇرىدۇ. سىرتتىكى پىتسا ئوچاقلىرى ئالاھىدە بۇ يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا يېتىش ۋە ئۇنى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن. شۇڭا، ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقىدىن ھەقىقىي نېئاپولىتان تەجرىبىسىنى ئىزدەۋاتقان ئىستېمالچىلار يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا يېتەلەيدىغان مودېللارنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويۇشى كېرەك.

ئېنىق تېمپېراتۇرا تەڭشەكلىرى

تېمپېراتۇرىنى ئېنىق كونترول قىلىش پىشۇرۇشنىڭ مۇقىملىقىنى كۆرۈنەرلىك دەرىجىدە ئاشۇرىدۇ. زامانىۋىئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى، مەسىلەنھازىرقى مودېل P ئەقلىي پىتسا ئوچاق، بۇنى رەقەملىك تېمپېراتۇرا كونترول قىلىش ۋە ئەقلىي ئىقتىدارلىق ئەپنى بىرلەشتۈرۈش ئارقىلىق ئەمەلگە ئاشۇرغىلى بولىدۇ. بۇ ئىقتىدارلار پىشۇرۇش كامېراسىدا ئىسسىقلىقنىڭ تەكشى تارقىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇ ئەنئەنىۋى ئوچاقلاردا ئورتاق تەلەپ بولغان قولدا پىشۇرۇلغان پىتسا ئايلاندۇرۇش ئېھتىياجىنى يوقىتىدۇ ھەمدە ھەر خىل پىتسا ئۇسلۇبلىرىدا «ھەر قېتىم دەل نەتىجىگە ئېرىشىدۇ». بۇ ئوچاقلارنىڭ ئېلېكترلىك لايىھىسى رېستوران سۈپىتىدىكى نەتىجىلەرنى ئاسانلا قولغا كەلتۈرۈشكە يول قويىدۇ، بۇنىڭدا تەكشى پىشۇرۇلۇش نەتىجىسىنىڭ بولماسلىقى ياكى يېقىلغۇنىڭ تۈگىشىدىن ئەنسىرىمەيدۇ. ئىستېمالچىلار مۇقىم ۋە تەكشى ئىسسىقلىقنى كۈتسە بولىدۇ، بۇ ھەر بىر پىتسىنىڭ مۇكەممەل پىشۇرۇلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

پىشۇرۇش يۈزىنىڭ ماتېرىيالى

پىشۇرۇش يۈزىنىڭ ماتېرىيالى پىتسا قېپىقىغا ئىسسىقلىق يەتكۈزۈشتە مۇھىم رول ئوينايدۇ، بۇ ئۇنىڭ قىرتىلداقلىقى ۋە تېكىستۇرىسىغا بىۋاسىتە تەسىر كۆرسىتىدۇ.

كوردىئېرىت تېشىنىڭ پايدىلىرى

كوردىئېرىت پىتسا تاشلىرى ئېسىل ۋە بىردەك ئىسسىقلىق ئۆتكۈزۈش نىسبىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ، بۇ پىشۇرۇش ۋاقتىنى قىسقارتىشقا ياردەم بېرىدۇ. ئۇلار يۇقىرى ئىسسىقلىق ئۆتكۈزۈشچانلىقىنى تەلەپ قىلىدىغان قوللىنىشچان پروگراممىلارغا ماس كېلىدۇ. كوردىئېرىت ئەنئەنىۋى فارفورغا سېلىشتۇرغاندا تېز ۋە تەكشى قىزىيدۇ. بۇ ماتېرىيال يەنە ئېسىل ئىسسىقلىق مۇقىملىقى ۋە ئىسسىقلىق زەربىسىگە قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنى نامايان قىلىپ، ئۇزۇن مۇددەت چىداملىق ۋە مۇقىم ئىقتىدارغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇ كوردىئېرىتنى ياخشى پىشۇرۇلغان قېپىققا ئېرىشىش ئۈچۈن ئالقىشقا ئېرىشكەن تاللاشقا ئايلاندۇرىدۇ.

پولات تاختاينىڭ ئەۋزەللىكلىرى

پىشۇرۇش پولاتى پىتسا تېشىغا قارىغاندا ئىسسىقلىقنى تېخىمۇ ئۈنۈملۈك ئۆتكۈزىدۇبۇ يۇقىرى ئىسسىقلىق ئۆتكۈزۈشچانلىقى كەسپىي پىتزاخانىلار ياكى ئوتۇن كۆيدۈرۈلىدىغان ئوچاقلارغا ئوخشاش ئىنتايىن قىرتىلداق قېپىقنى ھاسىل قىلىدۇ. پولاتنىڭ كۈچلۈك ئىسسىقلىقنى ساقلاش ۋە ئۆتكۈزۈش خۇسۇسىيىتى قىرتىلداقلىقنى ئاشۇرۇشنىڭ ئاچقۇچى.پىتسا قاتارلىق ياپلاق نانلارنىڭ ئاساسلىق مەقسىتى ئاستىنقى قېپىنى تېز پىشۇرۇشتۇر.پىتسانىڭ ئىچكى قىسمىنى ياكى ئۈستىنى ئارتۇق پىشۇرماي تۇرۇپ قىرتىلداپ كېتىشكە ئېرىشىڭ. قېپى بىلەن قازاننىڭ ئارىسىغا چۈشۈپ قالغان نەملىك قىرتىلداپ كېتىش ۋە قوڭۇرلىشىشقا توسقۇنلۇق قىلىدۇ. پىتسانى ئالدىن قىزىتىلغان يۈزىگە قويۇش بۇ نەملىكنىڭ تېز بۇغۇلۇپ كېتىشىگە ياردەم بېرىپ، قېپىنىڭ ئۈنۈملۈك پىشىشى ۋە قىرتىلداپ كېتىشىگە شارائىت ھازىرلايدۇ.

ئىسسىقلىق ساقلاش ۋە ئىسسىقلىقنى ساقلاش

ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقىنىڭ ئىقتىدارى ۋە ئۈنۈمى ئۈچۈن ئۈنۈملۈك ئىسسىقلىق ساقلاش ئىنتايىن مۇھىم.

قوش تاملىق قۇرۇلۇش

نۇرغۇن يۇقىرى سۈپەتلىك ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى قوش تاملىق قۇرۇلمىغا ئىگە. بۇ لايىھە ئوچاقنىڭ ئىچكى ۋە تاشقى تاملىرى ئارىسىدا ھاۋا بوشلۇقى ھاسىل قىلىدۇ ياكى ئىسسىقلىق ساقلاش ماتېرىياللىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ قۇرۇلما ئىسسىقلىقنىڭ يوقىلىشىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈپ، سىرتنىڭ سالقىنلىقىنى ساقلايدۇ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ئىچكى تېمپېراتۇرىنى يۇقىرى ساقلايدۇ. ئۇ يەنە ئالدىن قىزىتىش ۋاقتىنىڭ تېزلىشىشى ۋە پىشۇرۇش تېمپېراتۇرىسىنىڭ مۇقىم بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.

ئېنېرگىيە ئۈنۈمى

ياخشى ئىسسىقلىق ساقلاش ئېنېرگىيە ئۈنۈمىگە بىۋاسىتە تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئىسسىقلىقنى ئۈنۈملۈك ساقلايدىغان ئوچاق، ئارزۇ قىلغان تېمپېراتۇرىنى ساقلاش ئۈچۈن ئازراق ئېنېرگىيە تەلەپ قىلىدۇ. بۇ، پىشۇرۇش جەريانىدا توك ياكى گاز سەرپىياتىنى ئازايتىدۇ. ئىسسىقلىقنى ئۈنۈملۈك ساقلاش يەنە تېخىمۇ مۇقىم پىشۇرۇش مۇھىتىنى كاپالەتلەندۈرىدۇ، تېمپېراتۇرا ئۆزگىرىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ، بۇنىڭ بىلەن پىتسانىڭ تەكشى پىشۇرۇلماسلىقى مۇمكىن. بۇ ئىقتىدار ئىشلەتكۈچىنىڭ توك چىقىمى ۋە پىتسانىڭ سۈپىتىگە پايدىلىق.

ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرىنىڭ چوڭلۇقى ۋە سىغىمى

ئوچاقنىڭ فىزىكىلىق ئۆلچىمى ۋە پىشۇرۇش ئىقتىدارى ئۇنىڭ ئائىلە ئاشخانىسىغا ماس كېلىشىگە زور تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئىستېمالچىلار ئۆزلىرى ياسىماقچى بولغان پىتسانىڭ چوڭ-كىچىكلىكىنى ۋە ئاشخانىسىدىكى بوشلۇقنى ئويلىشىشى كېرەك.

پىتسا دىئامېتىرىنىڭ ماسلىشىشى

ئوچاقنىڭ سىغىمى ئىشلەتكۈچىلەر پىشۇرالايدىغان ئەڭ چوڭ پىتسا دىئامېتىرىنى بىۋاسىتە بەلگىلەيدۇ. كۆپىنچە ئۈستەل ئۈستى مودېللىرى 10 دىن 12 دىيۇمغىچە بولغان پىتسىلارنى سىغدۇرالايدۇ، بۇ يەككە ياكى كىچىك ئائىلىۋى تاماقلارغا ماس كېلىدۇ. چوڭراق ئوچاقلار 16 دىيۇمغىچە بولغان پىتسىلارنى سىغدۇرالايدۇ، بۇ تېخىمۇ كۆپ ئادەمنى تاماقلاندۇرۇشقا ماس كېلىدۇ. ئىشلەتكۈچىلەر پىشۇرۇش كامېراسىنىڭ ئىچكى ئۆلچىمىنى تەكشۈرۈپ، ئۇنىڭ ئۆزلىرى ياقتۇرىدىغان پىتسا چوڭلۇقىغا ماس كېلىدىغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك. بۇ ماسلىشىشچانلىق ھەر بىر پىتسىنىڭ مۇكەممەل ماسلىشىشى ۋە ئەڭ ياخشى پىشۇرۇش نەتىجىسىنى كاپالەتلەندۈرىدۇ.

قارشى بوشلۇق ئىزى

ئاشخانا ئۈستىلىدىكى ئوچاقنىڭ فىزىكىلىق ئىزى ناھايىتى مۇھىم. كىچىكرەك لايىھەلەر كىچىكرەك ئاشخانىلارغا ياكى چەكلىك ئۈستەل بوشلۇقىغا ماس كېلىدۇ. چوڭراق، تېخىمۇ چىداملىق مودېللار ئۈچۈن مەخسۇس بوشلۇق تەلەپ قىلىنىدۇ. ئىشلەتكۈچىلەر سېتىۋېلىشتىن بۇرۇن ئۈستەل بوشلۇقىنى ئەستايىدىل ئۆلچەپ چىقىشى كېرەك. بەزى ئوچاقلار گورىزونتال تەسىرىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈش ئۈچۈن سىلىق، تىك لايىھەلەنگەن، يەنە بەزىلىرى گورىزونتال شەكىلدە تارقالغان.

ساقلاش چارىلىرى

ئۈستەل بوشلۇقى چەكلىك ئىشلەتكۈچىلەر ئۈچۈن، ساقلاش چارىلىرى مۇھىم بولۇپ قالىدۇ. نۇرغۇن ئۈستەل ئوچاقلىرى كۆچمە بولۇپ، ئىشلەتكۈچىلەر ئىشلەتمىگەندە ئۇلارنى ئاشخانا ياكى ئىشكاپقا يۆتكىيەلەيدۇ. ئىشلەپچىقارغۇچىلار بەزى مودېللارنى ئاسان ساقلاش ئۈچۈن يېنىك ماتېرىياللار ياكى تېخىمۇ كىچىك شەكىللەر بىلەن لايىھەلەيدۇ. ئەكسىچە، ئىچكى سەپلىمىلەر ئىشكاپقا مەڭگۈلۈك سىڭىپ كىرىپ، ساقلاش مەسىلىسىنى ھەل قىلىدۇ، ئەمما دەسلەپكى ئورنىتىشنى تەلەپ قىلىدۇ.

ئالدىن قىزىتىش ۋاقتى

ئوچاقنىڭ ئەڭ ياخشى پىشۇرۇش تېمپېراتۇرىسىغا يېتىش ۋاقتى بىۋاسىتە قولايلىق ۋە ئومۇمىي پىشۇرۇش ئۈنۈمىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئىشلەتكۈچىلەر كۆپىنچە تېز قىزىتىش ئىقتىدارىغا ئىگە ئوچاقلارنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويىدۇ.

تېز قىزىتىش ئوچاقلىرى

زامانىۋى ئوچاقلار كۆپىنچە تېز قىزىتىش ۋاقتى بىلەن ماختىنىدۇ، بۇ ئىشلەتكۈچىلەرنىڭ تاماق ئېتىشنى بالدۇرراق باشلىشىغا شارائىت ھازىرلايدۇ. بۇ ئىقتىدار، بولۇپمۇ ھەپتە ئىچى ئالدىراش كۈنلىرى ياكى پىتسا يېيىشكە بولغان ئىشتىياق ئۈچۈن ئالاھىدە پايدىلىق. تېز قىزىتىش ۋاقتى پىشۇرۇش جەريانىنىڭ تېخىمۇ ئۈنۈملۈك بولۇشىغا ياردەم بېرىپ، پىتسانىڭ ئوچاققا كىرىشتىن بۇرۇنقى ساقلاش ۋاقتىنى ئازايتىدۇ.

تېمپېراتۇرىنى مۇقىم ساقلاش

ئارزۇ قىلىنغان تېمپېراتۇرىغا يەتكەندىن كېيىن، ئوچاق پىشۇرۇش جەريانىدا تېمپېراتۇرىنى مۇقىم ساقلىشى كېرەك. بۇ مۇقىملىق قىزىق نۇقتىلارنىڭ ئالدىنى ئېلىپ، تەكشى پىشۇرۇشقا كاپالەتلىك قىلىدۇ. مۇكەممەل قېپى ۋە تولۇق پىشۇرۇلغان ئۈستى قىسمىغا ئېرىشىش ئۈچۈن تېمپېراتۇرىنى مۇقىم ساقلاش ئىنتايىن مۇھىم.

ئوچاقنى ئالدىن قىزىتماسلىق يېمەكلىكنىڭ دەسلەپتە تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا پىشىدىغانلىقىنى، بۇنىڭ بىلەن ئومۇمىي پىشۇرۇش ۋاقتىنىڭ ئۇزارتىلىدىغانلىقىنى بىلدۈرىدۇ. بۇ، بەزى قاراشلارغا زىت ھالدا، پىشۇرۇش ۋاقتىنىڭ ئۇزارتىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.چوقۇم ئېنېرگىيە تېجەپ قالمايدۇ. ئالدىن قىزىتىش تەكشى پىشۇرۇشقا كاپالەتلىك قىلىدۇپىتسا ئاساسىنىڭ قوڭۇر رەڭگىنىڭ ياخشى بولۇشى ۋە قىرتىلداپ كېتىشىگە ياردەم بېرىدۇ. ئۇزۇنراق قىزىتىش ئادەتتە ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىدۇ، ئەمما ھەددىدىن زىيادە قىزىتىش ئېنېرگىيەنى ئىسراپ قىلىدۇ. ئالدىن قىزىتىش جەريانىدا پىتسا تېشى ياكى تەخسىنى ئوچاققا قويۇش قېپىنىڭ ياخشى شەكىللىنىشى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. ئىشلىتىلمىگەن پىشۇرۇش تەخسىلىرىنى ئېلىۋېتىش ئالدىن قىزىتىش ۋاقتىنى تېزلىتىپ، ئېنېرگىيەنى تېجەپ قالالايدۇ.

ئالدىن قىزىتىشنى تاشلىۋېتىش پىتسا پىشۇرۇش ۋاقتىنى ئۇزارتالايدۇ1 مىنۇتتىن 10 مىنۇتقىچەپىتسا تۈرىگە ئاساسەن. ئەگەر ئىشلەتكۈچىلەر ئالدىن قىزىتىشنى ئۆتكۈزمىسە، دەسلەپكى ئوچاق قىزىتىش ۋاقتى تېجىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، Casa di Mama ۋە Calzone پىتسىلىرىغا ئوخشاش بەزى خام خېمىر مەھسۇلاتلىرىنى ئالدىن قىزىتماي تەييارلىماسلىق كېرەك. Ristorante ۋە Tradizionale پىتسىلىرىغا ئوخشاش باشقا تۈرلىرىنى ئالدىن قىزىتماي پىشۇرغىلى بولىدۇ، گەرچە ئۇلارنىڭ كۆزلىگەن نەتىجىگە ئېرىشىشى ئۈچۈن بىر قانچە مىنۇت قوشۇمچە ۋاقىت كېتىشى مۇمكىن.

ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقىنى ئېھتىياجىڭىزغا ماسلاشتۇرۇش

ئەڭ ياخشى ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقىنى تاللاش ئۈچۈن، شەخسىي ئېھتىياج ۋە ئەمەلىي چەكلىمىلەرنى ئەستايىدىل ئويلىشىش كېرەك. ئىستېمالچىلار ئۆزلىرىنىڭ تاماق ئېتىش ئۇسۇلى، ئاشخانا بوشلۇقى ۋە خامچوتىغا ماس كېلىشى كېرەك. بۇ، تاللانغان ئۈسكۈنىنىڭ ئۇلارنىڭ پىتسا پىشۇرۇش ئارزۇسىغا مۇكەممەل ماس كېلىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

سىزنىڭ تاماق ئېتىش ئۇسلۇبىڭىز

ئىشلەتكۈچىنىڭ ئەڭ ياقتۇرىدىغانلىرىپىتسا ئۇسلۇبىۋە پىشۇرۇش قېتىم سانى ئەڭ ماس كېلىدىغان ئوچاق تىپىغا زور دەرىجىدە تەسىر كۆرسىتىدۇ. ھەر خىل پىتسا تۈرلىرى ئالاھىدە پىشۇرۇش شارائىتىنى تەلەپ قىلىدۇ.

نېئاپولىتان بىلەن نيۇ-يورك ئۇسلۇبى

پىتسا ئۇسلۇبى لازىملىق ئوچاق تېمپېراتۇرىسىنى بەلگىلەيدۇ. مەسىلەن، نېئاپولىتان پىتسىسى قىسقا ۋاقىت ئىچىدە پىشۇرۇش ئۈچۈن ئىنتايىن يۇقىرى ئوتنى تەلەپ قىلىدۇ. بۇ ئۇنىڭ ھاۋالىق قېپى ۋە ئازراق كۆيۈپ قالغان داغلىرىنى پەيدا قىلىدۇ.

نېئاپولىتان پىتسىسى تۆۋەندىكى تېمپېراتۇرىدا پىشۇرۇلىدۇ:700 دىن 1000°F غىچە، قىسقا ۋاقىت ئىچىدە 60 دىن 90 سېكۇنتقىچە.

ئەكسىچە، نيۇ-يورك ئۇسلۇبىدىكى پىتسا تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا ئۇزۇنراق پىشىدۇ، بۇنىڭ نەتىجىسىدە قىرتىلداپ، چاينىلىدىغان قېپى تېخىمۇ ياخشى بولىدۇ.

ئەسلى نېئاپولىتان نەتىجىلىرىنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويىدىغانلار بۇ خىل يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا يېتىش ۋە ئۇنى داۋاملاشتۇرۇش ئىقتىدارىغا ئىگە ئوچاقلارنى ئىزدىشى كېرەك. نيۇ-يورك ئۇسلۇبىدىكى ياكى باشقا تۈردىكى ئوچاقلارنى ياخشى كۆرىدىغانلار كەڭ ۋە تۆۋەن تېمپېراتۇرا دائىرىسىگە ئىگە ئوچاقلارنى تېخىمۇ ماس كېلىدىغان دەپ قارىشى مۇمكىن.

ئىشلىتىش قېتىم سانى

بىرەيلەننىڭ ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقىنى قانچىلىك قېتىم ئىشلىتىشنى پىلانلىشى ئۇلارنىڭ قارارىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. دائىم ئىشلىتىدىغانلار تېز قىزىتىش ۋاقتى ۋە مۇقىم ئىقتىدارىغا ئىگە چىداملىق مودېللاردىن پايدىلىنىدۇ. دائىم ئىشلىتىدىغانلار ساقلاش ئاسانلىقى ۋە ئىشلىتىشنىڭ ئاددىيلىقىغا ئەھمىيەت بېرىشى مۇمكىن. كۈندىلىك ئىشلىتىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن ئوچاق پۇختا قۇرۇلما ۋە ئىلغار ئىقتىدارلارغا ئىگە. دائىم ئىشلىتىلىدىغان ئوچاق كۆچمە ۋە ئاساسىي ئىقتىدارغا ئەھمىيەت بېرىشى مۇمكىن.

ئاشخانا بوشلۇقى ۋە ئورۇنلاشتۇرۇلۇشى

ئاشخانىنىڭ فىزىكىلىق ئۆلچىمى ۋە ئۇنىڭ ئورۇنلاشتۇرۇلۇشى ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقىنى تاللاشتا مۇھىم رول ئوينايدۇ. ئىشلەتكۈچىلەر ئوچاقنىڭ كۆلىمىنى ۋە ئۇنىڭ پىشۇرۇش رايونىغا بىرلەشتۈرۈلۈشىنى ئويلىشىشى كېرەك.

كىچىك ئاشخانىلار ئۈچۈن ئىخچام لايىھەلەر

كىچىك ئاشخانىلار ئىخچام ۋە كۆچمە ئوچاق لايىھەلىرىدىن پايدىلىنىدۇ. بۇ مودېللار كۆپىنچە كىچىك بوشلۇققا ئىگە بولۇپ، چەكلىك ئۈستەل بوشلۇقىغا سىغىدۇ. نۇرغۇن ئىخچام ئوچاقلار يېنىك بولۇپ، ئىشلەتمىگەندە ئىشكاپ ياكى ئاشخانا ئىچىدە ساقلاشقا قولايلىق. بۇ خىل ئەۋرىشىمچانلىق ئۇلارنىڭ قىممەتلىك ئۈستەل بوشلۇقىنى مەڭگۈ ئىگىلىۋېلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

پىتسا ئۈچۈن مەخسۇس ئورۇنلار

چوڭراق ئاشخانىلار ياكى مەخسۇس پىشۇرۇش ئورنى بار ئۆيلەردە تېخىمۇ چوڭ ئوچاقلار سىغىدۇ. بەزى ھەۋەسكارلار ئىچكى ئوچاق، مەخسۇس تەييارلاش يۈزى ۋە ماتېرىياللار ۋە قوراللارنى ساقلاش ئورنى بىلەن «پىتزا پونكىتى» قۇرىدۇ. بۇ ئۈسكۈنىلەر تېخىمۇ مۇكەممەل ۋە كەسپىي پىتزا پىشۇرۇش تەجرىبىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇلار خېمىر تەييارلاش، ئۈستىنى يىغىش ۋە ئوچاق ئىشلىتىش ئۈچۈن كەڭ بوشلۇق بىلەن تەمىنلەيدۇ.

ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقى ئۈچۈن خامچوت جەھەتتىكى ئامىللار

بۇخەجەت بار بولغان تاللاشلارنىڭ دائىرىسىگە زور دەرىجىدە تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرىنىڭ باھاسى باشلانغۇچ دەرىجىلىك مودېللاردىن تارتىپ ئالىي دەرىجىلىك، ئىقتىدارغا باي ئۈسكۈنىلەرگىچە زور دەرىجىدە پەرقلىنىدۇ.

باشلانغۇچ سەۋىيەدىكى تاللاشلار

باشلانغۇچ دەرىجىلىك ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى ئاساسىي ئىقتىدارلارنى قولاي باھادا تەمىنلەيدۇ. بۇ مودېللار ئادەتتە ئادەتتىكى پىتسىلارغا يېتەرلىك ئىسسىقلىق بىلەن تەمىنلەيدۇ ھەمدە ئاددىي كونترول قىلىش ئىقتىدارىغا ئىگە. ئۇلار يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ياكى كەڭ ئىقتىدارسىز ئۆيدە پىتسا پىشۇرۇشنى ئويلىغانلار ئۈچۈن ئەڭ ماس كېلىدۇ.

• Cuisinart CPZ-120 داتلاشماس پولات ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقى:بۇ مودېل ئۆي ئىچى پىتسا پىشۇرۇش ئوچىقى ئىچىدىكى ئەڭ مودا مودېل ئەمەس. ئۇنىڭ ئاساسلىق ئىقتىدارلىرىنى كۆرسىتىدىغان ئانالىزلىق كونترول سىستېمىسى ۋە ئېنىق بەلگە قويۇلغان كونترول سىستېمىسى بار.
• Breville پىتسا ياسىغۇچى:بۇ ئوچاق يېڭى ئۆگەنگۈچىلەرگە ياكى ئۆيدە پىتسا پىشۇرۇشتا قىيىنچىلىقسىز تىرىشىدىغانلارغا ماس كېلىدۇ. ئۇ ئازراق ئىسسىقلىقنى كونترول قىلالايدۇ، بۇ ئاساسىي ئىقتىدارنى بىلدۈرىدۇ.

ئوتتۇرا دەرىجىلىك ئىقتىدار

ئوتتۇرا دەرىجىلىك ئوچاقلار باھا بىلەن ئىقتىدار ئوتتۇرىسىدا تەڭپۇڭلۇقنى ساقلايدۇ. ئۇلار كۆپىنچە يۇقىرى ئەڭ يۇقىرى تېمپېراتۇرا، تېخىمۇ ئېنىق تېمپېراتۇرا كونترول قىلىش ۋە ياخشىلانغان ئىسسىقلىق ساقلاش ئىقتىدارى بىلەن تەمىنلەيدۇ. بۇ مودېللار يۇقىرى دەرىجىلىك ئۈسكۈنىلەرگە مەبلەغ سالماي تۇرۇپ تېخىمۇ ياخشى ئىقتىدار ۋە تېخىمۇ مۇقىم نەتىجىگە ئېرىشمەكچى بولغان ئىشلەتكۈچىلەرگە ماس كېلىدۇ. ئۇلار تېخىمۇ ياخشى چىدامچانلىق ۋە كەڭ دائىرىلىك پىشۇرۇش ئىقتىدارى بىلەن تەمىنلەيدۇ.

ئالىي دەرىجىلىك ئىقتىدارلار

ئالىي دەرىجىلىك ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى ئۆيدە پىتسا پىشۇرۇش تېخنىكىسىنىڭ ئەڭ يۇقىرى پەللىسىنى نامايان قىلىدۇ. ئۇلار ئەڭ يۇقىرى تېمپېراتۇرا، ئىلغار رەقەملىك كونترول، ئەلا سۈپەتلىك ئىسسىقلىق ساقلاش ۋە كۆپىنچە ئەپ ئۇلىنىش قاتارلىق ئەقلىي ئىقتىدارلىق ئىقتىدارلارغا ئىگە. بۇ ئوچاقلار كەسپىي دەرىجىلىك نەتىجىلەرنى بېرىدۇ ھەمدە پىتسا ھەۋەسكارلىرىغا ماس كېلىدۇ. ئۇلار ئادەتتە پۇختا قۇرۇلما ۋە كەڭ دائىرىلىك پىشۇرۇش تاللانمىلىرىغا ئىگە بولۇپ، باھاسىنىڭ يۇقىرى بولۇشىنى ئاقلايدۇ.

توك تەلىپى

ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقىنىڭ توك ئېھتىياجىنى چۈشىنىش بىخەتەر ۋە ئۈنۈملۈك ئىشلىتىش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. ھەر خىل مودېللار ئوخشاش بولمىغان توك سىغىمىنى تەلەپ قىلىدۇ، بۇ بىۋاسىتە ئىقتىدار ۋە ئورنىتىشقا تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئىشلەتكۈچىلەر ئوچاق سېتىۋېلىشتىن بۇرۇن ئۆيىنىڭ ئېلېكتر ئۇل ئەسلىھەلىرىنى باھالىشى كېرەك.

ئۆلچەملىك سېتىش نۇقتىلىرى

نۇرغۇن ئېلېكترلىق ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى ئۆلچەملىك 120V ئائىلە ئېلېكتر رازمېرلىرىدا ئىشلەيدۇ. بۇ ئوچاقلارنى ئورنىتىش ئادەتتە ئاسان ۋە ئەرزان. ئىشلەتكۈچىلەر ئۇلارنى پەقەت بار بولغان تام رازمېرىغا ئۇلىسا بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، 120V ئوچاقلارنىڭ ئىقتىدارى كۆپىنچە چەكلىمىلەرگە ئۇچرايدۇ. ئۇلارنىڭ ئالدىن قىزىتىش ۋاقتى ئادەتتە ئاستا ۋە تېمپېراتۇرىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش سۈرئىتى ئاستا بولىدۇ. 120V ئىشلىتىدىغان ئوچاقلارغا Ooni Volt ۋە Breville Pizzaiolo قاتارلىقلار مىسال بولالايدۇ.

مەخسۇس توك يولى

چوڭراق، كۈچلۈكرەك ئېلېكترلىك پىتسا ئوچاقلىرى كۆپىنچە 240V توك مەنبەسىنى تەلەپ قىلىدۇ. بۇ ئوچاقلار زور دەرىجىدە كۆپ توك مەنبەسى بىلەن تەمىنلەيدۇ. بۇنىڭ نەتىجىسىدە تېز قىزىتىش، يۇقىرى تېمپېراتۇرا ۋە تېز تېمپېراتۇرىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈشكە بولىدۇ. ئۇلار كۆپ خىل پىتسا پىشۇرۇش ياكى ئەسلى نېئاپولىتان ئۇسلۇبىدىكى نەتىجىلەرگە ئېرىشىش ئۈچۈن ئەڭ ماس كېلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، 240V ئوچاقلار مەخسۇس توك يولى ۋە كەسپىي ئورنىتىشنى تەلەپ قىلىدۇ.ئېلېكتر ئۇستىسى ئۈچۈن ئىجازەتنامە لازىميېڭى توك يولىنى، بولۇپمۇ 240V لىنىيەنى ئورنىتىش ئۈچۈن. بۇ توغرا ئامپېر دەرىجىسى، توغرا سىم ئۆلچىمى ۋە مۇۋاپىق ئۈزۈش ئۈسكۈنىسىنىڭ ئورنىتىلىشىنى كاپالەتلەندۈرىدۇ. بۇ ئوت ئاپىتى خەۋپى ۋە ئوچاقنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرىنى ئىشلىتىش ۋە ئاسراش ئاسانلىقى

ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقى قولايلىق ۋە لەززەتلىك نەتىجىلەرنى تەمىنلەيدۇ. ئۇنىڭ ئۇزۇن مۇددەتلىك ھۇزۇرلىنىشى ئۇنىڭ ئىشلىتىش ۋە ئاسراش ئاسانلىقىغا زور دەرىجىدە باغلىق. ئىستېمالچىلار كۆپىنچە ئالدىنقى ئورۇنغا قويىدۇتازىلاشنى ئاددىيلاشتۇرىدىغان ئالاھىدىلىكلەر، سېزىمچان كونترول قىلىش ئىقتىدارى بىلەن تەمىنلەيدۇ ۋە بىخەتەر ئىشلەشكە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

تازىلاش ۋە ئاسراش

ئۈنۈملۈك تازىلاش ۋە ئاسراش ھەر قانداق ئاشخانا ئۈسكۈنىلىرىنىڭ ئۆمرىنى ئۇزارتىدۇ. پىتزا ئوچاقلىرىمۇ بۇنىڭدىن مۇستەسنا ئەمەس. ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئاسان ئاسراش ئۈچۈن نۇرغۇن مودېللارنى لايىھىلەيدۇ.

چاپلىشىپ قالمايدىغان يۈزلەر

نۇرغۇن ئىچكى زاپچاسلار يېپىشقاق ئەمەس قاپلامغا ئىگە. بۇ يۈزلەر يېمەكلىكلەرنىڭ يېپىشىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ، بۇ تازىلاشنى تېز ۋە ئاسان قىلىدۇ. ئىشلەتكۈچىلەر كۆپىنچە تۆكۈلگەن ۋە قالغان نەرسىلەرنى نەم رەخت بىلەن سۈرتۈپ تازىلىيالايدۇ. بۇ لايىھە سۈرتۈشنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرىدۇ ۋە ھەر قېتىم ئىشلەتكەندىن كېيىن تازىلاش ۋاقتىنى قىسقارتىدۇ.

ئېلىۋېتىشكە بولىدىغان زاپچاسلار

ئېلىۋېتىشكە بولىدىغان زاپچاسلار تازىلاش جەريانىنى زور دەرىجىدە ئاددىيلاشتۇرىدۇ. پىتسا تاشلىرى، تەخسىلەر ۋە ئۇششاق تەخسىلەر كۆپىنچە ئاساسلىق ئۈسكۈنىدىن ئايرىلىدۇ. ئىشلەتكۈچىلەر بۇ زاپچاسلارنى ئايرىم يۇيۇپ، تولۇق تازىلاشقا كاپالەتلىك قىلالايدۇ. كوردىئېرىت پىتسا تاشلىرىغا ئالاھىدە دىققەت قىلىش كېرەك. ئىشلەتكۈچىلەر چوقۇم دىققەت قىلىشى كېرەك.قاچا يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ۋە باشقا خىمىيىلىك تازىلىغۇچلاردىن ساقلىنىڭتاش قاپلانمىغان بولۇپ، سۇنى سۈمۈرەلەيدۇ.

• تاشنىڭ تولۇق سوۋۇشىغا يول قويۇڭتازىلاشتىن بۇرۇن. بۇ يېرىلىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
• پلاستىك چاپان ياكى پىتسا تاش چوتكىسى بىلەن ئارتۇق يېمەكلىك قالدۇقلىرىنى چىقىرىۋېتىڭ.
• قېتىپ قالغان قالدۇقلارنى يوقىتىش ئۈچۈن نەم لاتا ئىشلىتىڭ.
• تاشنى پاكىز لاتا بىلەن سۈرتۈپ، قالدۇقلارنى چىقىرىۋېتىڭ.
• كۆك، زەمبۇرۇغ ياكى يېرىلىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ھاۋادا تولۇق قۇرۇتۇڭ. ھەرگىز ھۆل تاشنى قۇرۇتۇش ئۈچۈن پىشۇرۇپ قۇرۇتماڭ، چۈنكى بۇ يېرىلىش پەيدا قىلىشى مۇمكىن.

ئىشلەتكۈچىگە قۇلايلىق كونتروللار

سېزىمچان كونترول قىلىش ئىقتىدارى ئومۇمىي تاماق ئېتىش تەجرىبىسىنى ياخشىلايدۇ. ئۇلار ئىشلەتكۈچىلەرنىڭ ئوچاقنى ئۈنۈملۈك ئىشلىتىشى ۋە كۆزلىگەن نەتىجىگە ئېرىشىشىگە شارائىت ھازىرلايدۇ.

رەقەملىك كۆرسىتىشلەر

رەقەملىك كۆرسىتىش ئۈسكۈنىلىرى توغرا ئوقۇشنى تەمىنلەيدۇئوچاقنىڭ ئىچكى تېمپېراتۇرىسىنى كونترول قىلىدۇ. ئۇلار تېمپېراتۇرا باشقۇرۇشتىكى گۇمانلارنى يوقىتىدۇ. بۇ كۆرسىتىشلەر كەڭ دائىرىدىكى پىشۇرۇش تېمپېراتۇرىسىدا ئېنىق ئىسسىقلىق باشقۇرۇشقا يول قويىدۇ. بۇ ھەر خىل پىتسا ئۇسلۇبلىرىنى قوللايدۇ. رەقەملىك كونترول قىلىش ئىقتىدارى مۇكەممەل نەتىجىلەرگە ئېرىشىش ئۈچۈن جانلىقلىق، مۇقىملىق ۋە كونترول قىلىش ئىقتىدارى بىلەن تەمىنلەيدۇ.ئەقلىي ئىقتىدارلىق كونترول سىستېمىسى تېمپېراتۇرىنى ھەقىقىي ۋاقىتلىق كۆزىتىشكە يول قويىدۇۋە تەڭشەش. ئۇلار پىشۇرۇش جەريانىنى تولۇق كونترول قىلىدۇ.

سېزىمچان نومۇرلاش

نۇرغۇن ئوچاقلاردا تېمپېراتۇرا ۋە ۋاقىت تەڭشىكى ئۈچۈن چۈشىنىشلىك كۇنۇپكىلار بار. بۇ كۇنۇپكىلار پىشۇرۇش پارامېتىرلىرىنى تەڭشەشنىڭ ئاددىي، قول تېگىشچان ئۇسۇلى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئىشلەتكۈچىلەر خالىغان تېمپېراتۇرا ۋە پىشۇرۇش ۋاقتىنى تېزلا تەڭشىيەلەيدۇ. بۇ ئاددىي ئۇسۇل ئوچاقنى ھەر خىل ماھارەت سەۋىيىسىدىكى كىشىلەر ئۈچۈن قولايلىق قىلىدۇ.

بىخەتەرلىك ئالاھىدىلىكلىرى

بىخەتەرلىك ھەر قانداق ئاشخانا ئۈسكۈنىلىرى ئۈچۈن ئەڭ مۇھىم مەسىلە. ئۆي ئىچىدىكى پىتسا ئوچاقلىرى ئىشلەتكۈچىلەر ۋە ئۇلارنىڭ ئۆيلىرىنى قوغداش ئۈچۈن بىر قاتار ئىقتىدارلارغا ئىگە.

ئاپتوماتىك ئۆچۈرۈش

ئاپتوماتىك ئۆچۈرۈش ئىقتىدارى قىزىپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە ئېنېرگىيەنى تېجەيدۇ. ئوچاق بەلگىلەنگەن ۋاقىتتىن كېيىن ياكى بەلگىلىك تېمپېراتۇرىغا يەتكەندە ئۆچىدۇ. بۇ ئىقتىدار، بولۇپمۇ ئىشلەتكۈچىلەر ئۈسكۈنىنى ئۆچۈرۈشنى ئۇنتۇپ قالسا، خاتىرجەملىك بېرىدۇ.

سوغۇق تېمپېراتۇرالىق سىرتقى كۆرۈنۈشلەر

سوغۇق تېگىش سىرتقى قىسمى تاسادىپىي كۆيۈپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئىچكى قىسمى يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا يەتكەندىمۇ، ئوچاقنىڭ سىرتقى قېپى سوغۇق ساقلىنىدۇ. بۇ لايىھە، بولۇپمۇ بالىلىرى ياكى ئەرمەك ھايۋانلىرى بار ئائىلىلەردە ئالاھىدە پايدىلىق. قاپاق ئىشلەتمىگەن ئورنىتىشلار ئۈچۈن،UL گۇۋاھنامىسىگە ئېرىشكەن پولات قوش تاملىق مورا سىستېمىسىيۇقىرى تۈتۈن تېمپېراتۇرىسى سەۋەبىدىن دائىم تەلەپ قىلىنىدۇ. بەزى ئىشلەپچىقارغۇچىلار يەنە ئىشلىتىدۇ.ئىزولياتورلۇق ئۈچۈن ئاسبېستسىز ۋېرمىكۇلىت ياكى پېرلىت گۇۋاھنامىسىگە ئىگە، ئوچاق ياساشتا خەتەرلىك ئەمەس ماتېرىياللارنىڭ مۇھىملىقىنى تەكىتلەيدۇ.

كۆچمە ۋە ساقلاش

كۆچمە ۋە ساقلاش ئەمەلىيلىكى نۇرغۇن ئىستېمالچىلار ئۈچۈن ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقىنىڭ جەلپ قىلىش كۈچىگە زور تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئۆي ئىگىلىرى دائىم ئىشلەتمىگەندە ئۈسكۈنىنى قانداق ئاسانلا يۆتكىگىلى ۋە ساقلىغىلى بولىدىغانلىقىنى ئويلايدۇ. بۇ ئامىل ئاشخانا بوشلۇقى چەكلىك ياكى قالايمىقان مۇھىتنى ياخشى كۆرىدىغانلار ئۈچۈن ئالاھىدە مۇھىم. ئىشلەپچىقارغۇچىلار نۇرغۇن زامانىۋى ئوچاقلارنى بۇ ئامىللارنى كۆزدە تۇتۇپ لايىھەلەيدۇ، ئىقتىدار بىلەن قولايلىقنى تەڭشەيدىغان ھەل قىلىش چارىلىرىنى تەمىنلەيدۇ.

يېنىك لايىھەلەر

ئىشلەپچىقارغۇچىلار نۇرغۇن ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرىنى يېنىك ماتېرىياللار بىلەن لايىھەلەيدۇ. بۇ لايىھە تاللاش ئۈسكۈنىلىرىنى ئاشخانىدا كۆتۈرۈش، يۆتكەش ۋە قايتا ئورۇنلاشتۇرۇشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ. مەسىلەن، بەزى مودېللار قېپىغا ئاليۇمىن ياكى ئالاھىدە بىرىكمە ماتېرىياللارنى ئىشلىتىدۇ، بۇ چىدامچانلىقى ياكى ئىسسىقلىقنى ساقلاش ئىقتىدارىغا تەسىر كۆرسەتمەي، ئومۇمىي ئېغىرلىقىنى ئازايتىدۇ. يېنىكرەك ئوچاق ئىشلەتكۈچىلەرگە ئۇنى ساقلاش ئىشكاپىدىن ئۈستەل يۈزىگە ئاسانلا يۆتكەشكە يول قويىدۇ. بۇ ئىقتىدار پىتسا ئوچىقىنى دائىملىق قويىدىغان ئورنى يوق كىشىلەرگە پايدىلىق. ئۇ يەنە تازىلاش ئىشلىرىنى ئاددىيلاشتۇرىدۇ، چۈنكى ئىشلەتكۈچىلەر ئوچاقنى ئاسانلا يۆتكىيەلەيدۇ ۋە ئۇنىڭ بارلىق يۈزلىرىگە يېتەلەيدۇ. ئىشلىتىشنىڭ ئاسانلىقى ئومۇمىي ئىشلەتكۈچى تەجرىبىسىنى ياخشىلايدۇ، پىتسا كېچىلىكىنى ئاسانلاشتۇرۇپ، تېخىمۇ خۇشاللىققا ئايلاندۇرىدۇ.

ئىخچام ساقلاش

ئاشخانا بوشلۇقىنى ئەڭ چوڭ دەرىجىدە كېڭەيتىشتە كىچىك ساقلاش چارىلىرى ئىنتايىن مۇھىم. نۇرغۇن ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى ئۆزىنىڭ ئورنىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرىدىغان لايىھەلەرگە ئىگە. بەزى مودېللار تىك يۆنىلىشتە بولۇپ، توغرىسىغا ئازراق ئۈستەل بوشلۇقىنى ئىگىلەيدۇ. يەنە بەزىلىرى ئايرىغىلى بولىدىغان زاپچاسلار بىلەن تەمىنلەنگەن بولۇپ، ئىشلەتكۈچىلەر ئوچاقنى كىچىكرەك، باشقۇرۇشقا ئاسان پارچىلارغا ئايرىيالايدۇ. مەسىلەن، ئايرىغىلى بولىدىغان پىتسا تاشلىرى ياكى تەخسىلەرنى ئايرىم ساقلىغىلى بولىدۇ، بۇ ئاساسلىق ئۈسكۈنىنىڭ سىغىمىنى تېخىمۇ ئازايتىدۇ.

«ياخشى لايىھەلەنگەن پىتسا ئوچىقى پەقەت پىشۇرۇش ئۈنۈمىنىلا ئەمەس، بەلكى ئۇنىڭ ئىشلەتكۈچىنىڭ كۈندىلىك تۇرمۇشىغا قانداق سىڭىشىشىنى، جۈملىدىن ساقلاش بوشلۇقىنىمۇ ئويلىشىدۇ».

ئىشلەپچىقارغۇچىلار يەنە ئومۇمىي ئۆلچەمنى ئويلىشىپ، نۇرغۇن ئوچاقلارنىڭ ئۆلچەملىك ئاشخانا ئىشكاپلىرى ياكى ئاشخانا بۇيۇملىرىغا راھەت ماس ​​كېلىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇ ئەستايىدىل لايىھە ئۈسكۈنىنىڭ ئۈستەل يۈزىدىكى مەڭگۈلۈك قوشۇمچە زاپچاسقا ئايلىنىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ، بۇ بولۇپمۇ كىچىك ئۆيلەر ياكى ئاشخانىلاردا ئالاھىدە مۇھىم. ئوچاقنى پاكىز ساقلاش ئىقتىدارى ئاشخانا مۇھىتىنىڭ تەرتىپلىك ۋە ئىقتىدارلىق بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ. بۇ ئۈسكۈنىنىڭ قىممەتلىك ئۈستەل بوشلۇقىنى ئىگىلىمەي تۇرۇپ، قولايلىق بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرىنىڭ ئەڭ ياخشى ماركىلىرى ۋە مودېللىرى

ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرىنى تەكشۈرۈۋاتقان ئىستېمالچىلار كۆپ خىل بازارنى بايقايدۇ. نۇرغۇن داڭلىق ماركىلار ھەر خىل ئېھتىياج ۋە ئارزۇلارغا ماسلاشتۇرۇلغان مودېللارنى تەمىنلەيدۇ. بۇ بۆلۈمدە بىر قىسىم داڭلىق ئىشلەپچىقارغۇچىلار ۋە ئۇلارنىڭ داڭلىق مەھسۇلاتلىرى تونۇشتۇرۇلىدۇ.

ئېلېكترونلۇق ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرىنىڭ داڭلىق ماركىلىرى

ئېلېكترلىك ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى قولايلىق ۋە ئېنىق كونترول قىلىش ئىقتىدارى بىلەن تەمىنلەيدۇ. بۇ تۈردە نۇرغۇن ماركىلار ئالاھىدە ئۈستۈنلۈككە ئىگە بولۇپ، ئۆي ئىشلەتكۈچىلىرى ئۈچۈن ئەلا سۈپەتلىك ئىقتىدار بىلەن تەمىنلەيدۇ.

برېۋىللې پىتسايولو

Breville Pizzaiolo تېز سۈرئەتتە يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا يېتەلەيدىغانلىقى بىلەن كۆزگە چېلىقىدۇ. ئۇ خىش ئوچاقنىڭ كۈچلۈك ئىسسىقلىقىنى تەقلىد قىلىدۇ. بۇ ئوچاق 750°F غىچە تېمپېراتۇرىغا يېتىدۇ. ئۇ پەقەت ئىككى مىنۇت ئىچىدە نېئاپولىتان ئۇسلۇبىدىكى پىتسىلارنى پىشۇرىدۇ. Pizzaiolo Element IQ تېخنىكىسى بىلەن تەمىنلەنگەن. بۇ تېخنىكا ئىسسىقلىقنى ئەڭ ئېھتىياجلىق جايغا يۆتكەيدۇ. ئۇ قېپى ۋە ئۈستى قىسمىنىڭ تەكشى پىشىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. ئۇنىڭ ئىخچام لايىھىسى ئۇنى كۆپىنچە ئاشخانا ئۈستەللىرىگە ماس كېلىدۇ.

ئونىي ۋولت

Ooni Volt كۆپ ئىقتىدارلىق ئېلېكترلىك ئوچاق. ئۇ ئۆي ئىچى ۋە سىرتىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇ پەقەت 20 مىنۇتتا 850°F غا يېتىدۇ. بۇ ئوچاق پىتسىنى 90 سېكۇنتتا پىشۇرىدۇ. Ooni Volt نىڭ ئىچىگە ئورنىتىلغان ۋاقىت تەڭشىگۈچ ۋە تەڭشىگىلى بولىدىغان ئىسسىقلىق كونتروللىغۇچ بار. ئۇ يەنە پىتسىلار ئارىسىدا تېز ئىسسىقلىقنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش ئۈچۈن كۈچەيتىش ئىقتىدارىغا ئىگە. ئۇنىڭ نەپىس لايىھىسى ۋە كۆچمە بولۇشى ئۇنى پىتسى ھەۋەسكارلىرى ئۈچۈن ئالقىشقا ئېرىشكەن تاللاشقا ئايلاندۇردى.

ئالدىنقى قاتاردىكى گاز ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاق ئىشلەپچىقارغۇچىلار

گاز بىلەن ئىشلەيدىغان ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى ئۈزلۈكسىز يۇقىرى ئىسسىقلىق بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇلار دائىم ھەقىقىي نەتىجىگە ئېرىشمەكچى بولغان ئىشلەتكۈچىلەرنى جەلپ قىلىدۇ. بەزى ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئۆي ئىچى ئۈچۈن ماس كېلىدىغان گاز مودېللىرىنى تەمىنلەيدۇ.

گوزنىي گۈمبەزى (ئۆي ئىچى زاپچاسلىرى)

Gozney Dome كەسپىي دەرىجىلىك ئوچاق. ئۇ بىخەتەر ئاشخانا ئورنىتىش ئۈچۈن ئۆي ئىچى ئۈسكۈنىلىرى بىلەن تەمىنلەيدۇ. بۇ كۆپ يېقىلغۇلۇق ئوچاق گاز ياكى ئوتۇن ئىشلىتەلەيدۇ. ئۇ 950°F دىن يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا يېتىدۇ. Dome چوڭ پىشۇرۇش يۈزىگە ئىگە. ئۇ 16 دىيۇمغىچە بولغان پىتسىلارنى سىغدۇرالايدۇ. ئۇنىڭ پۇختا قۇرۇلمىسى ئىسسىقلىقنى ساقلاشنى ياخشى كاپالەتلەندۈرىدۇ. ئۆي ئىچى ئۈسكۈنىلىرى بىخەتەر ئىشلىتىش ئۈچۈن ئالاھىدە شامالدىتىش تەلىپىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

Roccbox (ئۆي ئىچى ئۈچۈن)

Roccbox كۆچمە گاز بىلەن ئىشلەيدىغان ئوچاق. ئۇنى ئۆي ئىچىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ، ھاۋا ئالماشتۇرۇش سىستېمىسى مۇۋاپىق. ئۇ 60 سېكۇنتتا 932°F غا يېتىدۇ. بۇ ئوچاق پىتسانى 90 سېكۇنتتا پىشۇرىدۇ. Roccbox بىخەتەر سىلىكون قاپاق بىلەن قاپلانغان. بۇ قاپاق كۆيۈپ كېتىش خەۋپىنى ئازايتىدۇ. ئۇنىڭ كىچىك چوڭلۇقى ۋە يىغىشقا بولىدىغان پۇتلىرى ئۇنى ساقلاشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ. ئۇ تېز ۋە ئەسلى پىتسا پىشۇرۇش ئۈچۈن ئالقىشقا ئېرىشكەن تاللاش.

ئالاھىدە ۋە ئالاھىدە ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاق ماركىلىرى

بەزى ماركىلار ئالاھىدە يۇقىرى ئىقتىدارلىق ياكى ئۆزگىچە ئىقتىدار تەلىپىگە ماس كېلىدۇ. ئۇلار ئۆي ئىچى پىتسا پىشۇرۇش ئۈچۈن مەخسۇس مودېللارنى تەمىنلەيدۇ.

يۇقىرى ئىقتىدارلىق Effeuno P134

Effeuno P134 يۇقىرى ئىقتىدارلىق ئېلېكترلىك ئوچاق. ئۇ پىتسا پىشۇرغۇچىلار ئارىسىدا ئالقىشقا ئېرىشكەن. بۇ ئوچاق 842°F (450°C) گىچە بولغان تېمپېراتۇرىغا يېتىدۇ. ئۇ نېئاپولىتان پىتسىسىنى ئىككى مىنۇت ئىچىدە پىشۇرىدۇ. P134 مۇستەقىل ئۈستۈنكى ۋە ئاستىنقى قىزىتىش ئېلېمېنتلىرىغا ئىگە. بۇ ئارقىلىق قېپىقنى ئېنىق كونترول قىلغىلى بولىدۇ. ئۇنىڭ پۇختا ياسىلىش سۈپىتى چىداملىق ۋە مۇقىم نەتىجىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

ئۆزگىچە ئالاھىدىلىكلەر ئۈچۈن Gemelli Home

Gemelli Home شىركىتى ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى ئۈچۈن يېڭىچە ئىقتىدارلارنى تەمىنلەيدۇ. ئۇلار دائىم ئۆزگىچە ئىقتىدارلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ ئىقتىدارلار پىشۇرۇش تەجرىبىسىنى ياخشىلايدۇ. ئۇلارنىڭ مودېللىرى ئىلغار ئەقلىي تېخنىكىنى ئۆز ئىچىگە ئېلىشى مۇمكىن. ئۇلار يەنە ھەر خىل پىتسا ئۇسلۇبلىرى ئۈچۈن مەخسۇس پىشۇرۇش ئۇسۇللىرىغا ئىگە بولۇشى مۇمكىن. Gemelli Home شىركىتى ئىشلەتكۈچىلەرگە قولايلىق كۆرۈنمە يۈزى ۋە گۈزەللىك لايىھەلىرىگە ئەھمىيەت بېرىدۇ. ئۇلار ئىقتىدارنى زامانىۋى ئاشخانا گۈزەللىكى بىلەن بىرلەشتۈرۈشنى مەقسەت قىلىدۇ.

ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرىنى ئورنىتىش ۋە شامالدۇرغۇچ

توغرا ئورنىتىش ۋە ئۈنۈملۈك شامالدىتىش ھەر قانداق ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقىنىڭ بىخەتەر ۋە ئۈنۈملۈك ئىشلىشى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. ئىشلەتكۈچىلەر ئەڭ ياخشى ئىقتىدار ۋە ئاشخانا بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن بۇ تەلەپلەرنى چۈشىنىشى كېرەك. ئەستايىدىل پىلانلاش يوشۇرۇن خەۋپلەرنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە ئاشپەزلىك تەجرىبىسىنى ياخشىلايدۇ.

ئۈستەل يۈزىگە قويۇش

پىتسا ئوچىقىنى ئۈستەل ئۈستىگە قويۇشتا ئەتراپتىكى بوشلۇق ۋە ئىسسىقلىقنى باشقۇرۇشقا دىققەت قىلىش كېرەك. بۇ ئامىللار قوشنا يۈزلەرنى قوغدايدۇ ۋە بىخەتەر ئىشلىتىشنى كاپالەتلەندۈرىدۇ.

رۇخسەت تەلىپى

ئۈستەل ئۈستىدىكى ئوچاقلار زور مىقداردا ئىسسىقلىق چىقىرىدۇ. ئىشلەتكۈچىلەر يانىدىغان ماتېرىياللاردىن بەلگىلىك ئارىلىقتا تۇرۇشى كېرەك. ئۇلار كەم دېگەندەھەر ئىككى تەرىپىدە 30 دىيۇم بوشلۇق بارئوچاقنىڭ. بىر بوشلۇقئىشىك ئېغىزىنىڭ ئالدى تەرىپىدە 36 دىيۇمبىخەتەر كىرىشكە يول قويىدۇ. ئوچاقنىڭ ئۈستى تەرىپىدىن ئاسان ئوت ئالىدىغان ماتېرىياللارغىچە 18 دىيۇم بوشلۇق بولۇشى كېرەك. ئوچاقنىڭ ئارقا تەرىپىدىن ئاسان ئوت ئالىدىغان ماتېرىياللارغىچە 10 دىيۇم بوشلۇق ساقلاڭ. ئاخىرىدا، ئوچاقنىڭ ئاستى تەرىپىدىن ئاسان ئوت ئالىدىغان ماتېرىياللارغىچە 30 دىيۇم بوشلۇق ساقلاڭ.

ئىسسىقلىق تارقىتىش

ئوچاقلار ئىشلەۋاتقاندا ئىسسىقلىقنى تارقىتىدۇ. ئۈسكۈنىنىڭ ئەتراپىدىكى يېتەرلىك بوشلۇق ھاۋانىڭ نورمال ئايلىنىشىغا شارائىت ھازىرلايدۇ. بۇ ئىسسىقلىقنىڭ يىغىلىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ھەمدە ئۈستەل يۈزى ۋە ئىشكاپلارنىڭ بۇزۇلۇشىدىن ساقلايدۇ. ئىسسىقلىقنىڭ ياخشى تارقىلىشى ئوچاقنىڭ ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشىگە ياردەم بېرىدۇ.

ئىچكى ئوچاق ئورنىتىش

ئىچكى پىتسا ئوچاقلىرى ئاشخانىنىڭ گۈزەللىكىنى تولۇق نامايان قىلىدۇ، ئەمما ئورنىتىش جەريانى تېخىمۇ مۇرەككەپ. بۇ خىل ئورنىتىشلار كۆپىنچە كەسپىي ماھارەتنى تەلەپ قىلىدۇ.

كەسپىي ياردەم

ئىچكى ئوچاق ئورنىتىش ئادەتتە كەسپىي خادىملارنىڭ ياردىمىنى تەلەپ قىلىدۇ. ئېلېكتر ئۇستىلىرى 240V مودېللىرىنىڭ سىملىرىنىڭ توغرا ئۇلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ، چۈنكى بۇ مودېللار مەخسۇس توك يولىغا ئېھتىياجلىق. سۇ ئىشلىرى ئۇستىلىرى گاز بىلەن ئىشلەيدىغان ئۈسكۈنىلەرنىڭ گاز لىنىيەسىنى تۇتاشتۇرۇش ئىشلىرىنى بىر تەرەپ قىلىدۇ. كەسپىي خادىملار يەرلىك قۇرۇلۇش قائىدىلىرى ۋە بىخەتەرلىك ئۆلچەملىرىگە رىئايە قىلىشقا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

ئىشكاپ بىرلەشتۈرۈش

ئوچاقنى ئىشكاپقا ئورنىتىش ئۈچۈن ئېنىق ئۆلچەم ۋە ئوتقا چىداملىق ماتېرىياللار تەلەپ قىلىنىدۇ. ئورنىتىشچىلار ئوچاق بوشلۇقىنىڭ ئەتراپىنى يېتەرلىك ئىسسىقلىق ساقلاش ئىقتىدارى بىلەن تەمىنلەشى كېرەك. بۇ ئەتراپتىكى ئىشكاپلارنى قاتتىق ئىسسىقتىن ساقلايدۇ. ئۇلار يەنە ئىشكاپ قۇرۇلمىسى ئىچىدە مۇۋاپىق شامالدىتىش پىلانىنى تۈزۈشى كېرەك.

شامالدىتىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇللىرى

ئۆي ئىچىدىكى پىتسا ئوچاقلىرى، بولۇپمۇ تۈتۈن ياكى يانىش مەھسۇلاتلىرىنى چىقىرىدىغان ئوچاقلار ئۈچۈن ئۈنۈملۈك شامالدىتىش ئىنتايىن مۇھىم. ئۇ ئىسسىقلىق، تۈتۈن ۋە پۇراقلارنى يوقىتىپ، ئۆي ئىچىدىكى ھاۋا سۈپىتىنى ساقلايدۇ.

ئوق چىقىرىش قاپقىقىنىڭ ئۈنۈمى

ھاۋا يولى بار سۇ چىقىرىش ئۈسكۈنىسى ئىنتايىن مۇھىمئۆي ئىچىدىكى پىتسا ئوچاقلىرىنىڭ شامالدىتىشىغا ئىشلىتىلىدۇ. قاپاقتا بولۇشى كېرەككەم دېگەندە 1200+ CFM(مىنۇتىغا كۇب فۇت). ماينى تۇتۇش ئۈچۈن داتلاشماس پولات توسۇش فىلتىرى ئىشلىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ. قاپاقنىڭ چوڭلۇقى پىتسا ئوچىقىدىن 12 دىيۇمدىن 24 دىيۇمغىچە چوڭ بولۇشى كېرەك. ھاۋا يولى بارلىق مايلىق ھاۋا ۋە تۈتۈننى چىقىرىۋېتەلەيدىغان دەرىجىدە چوڭ بولۇشى كېرەك.1-تىپلىق قاپاقلار كەسىپ ئۆلچىمىگە ئايلىنىۋاتىدۇسودا پىتسا ئوچىقىنىڭ ھاۋا چىقىرىش سىستېمىسى ئۈچۈن. ئوت ئۆچۈرۈش خادىملىرى ۋە ئىجازەت بېرىش ئورۇنلىرى بۇ خىل ئۈسكۈنىلەرنى بىخەتەرلىك ۋە ئۈنۈملۈكلىكى سەۋەبىدىن ياخشى كۆرىدۇ. بۇ خىل قاپاقلار پىتسا ئوچىقىنىڭ گاز چىقىرىش سىستېمىسى ۋە تۈتۈننىڭ بىۋاسىتە قاپاققا چىقىشىغا يول قويىدۇ. ئۇلار گاز چىقىرىش سىستېمىسىنىڭ ماي ۋە كرېئوزوتنىڭ يوللاردا يىغىلىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئارقىلىق ئوت ئاپىتىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن گاز چىقىرىش سىستېمىسىنى سۈزىدۇ. گاز چىقىرىش شامالدۇرغۇچ يەنە پىتسا ئوچىقىنىڭ سۈمۈرۈش مىقدارىنى ئاشۇرۇپ، ئوچاقنىڭ ئالدى تەرىپىدىن تۈتۈن چىقىرىش مىقدارىنى ئازايتىدۇ.

ھاۋا ئايلىنىشى

ئوچاقنىڭ ئەتراپىدا مۇۋاپىق ھاۋا ئايلىنىشى ۋە ئۈنۈملۈك گاز چىقىرىش سىستېمىسى ناھايىتى مۇھىم. يۇقىرى قۇۋۋەتلىك پىتسا ئوچىقى ئۈچۈن يۇقىرى CFM لىق سوپۇن لازىم. سوپۇن كەم دېگەندە تارتىلىشى كېرەك.1200 CFM ھاۋاتۈتۈن ۋە بۇلغانمىلارنى چىقىرىش ئۈچۈن. داتلاشماس پولات توسۇش سۈزگۈچلىرى بار قاپاقنى ئويلىشىپ بېقىڭ؛ ئۇلار ماي ۋە كىرلەرنى ئۈنۈملۈك تۇتۇۋالىدۇ ھەمدە قاچا يۇيۇش ماشىنىسىدا يۇيۇشقا بولىدۇ. قاپاقنىڭ چوڭلۇقى پىتسا ئوچىقىدىن 12 دىيۇمدىن 24 دىيۇمغىچە چوڭ بولۇپ، يېتەرلىك قاپلاشنى كاپالەتلەندۈرىدۇ. بۇ تۈتۈننىڭ چىقىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ھاۋا يولىنىڭ بارلىق مايلىق ھاۋا ۋە تۈتۈننى يۆتكىيەلەيدىغان دەرىجىدە چوڭ ئىكەنلىكىگە كاپالەتلىك قىلىڭ. كۈچلۈك قاپاق بەك كىچىك تۇرۇبا بىلەن ئۈنۈمسىز بولۇپ، ئۈنۈمسىزلىك ۋە ماينىڭ يىغىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بولۇپمۇ 500+ سېلسىيە گرادۇستا ئىشلەيدىغان ئوچاقلار ئۈچۈن، قاتتىق تۈتۈن ۋە ئىسسىققا بەرداشلىق بېرەلەيدىغان چىداملىق داتلاشماس پولاتتىن (مەسىلەن، 304 SS) ياسالغان قاپاقنى تاللاڭ. ئۈنۈملۈك شامال چىقىرىش بولمىسا، تۈتۈننىڭ ئۇزاققىچە داۋاملىشىشى، پۇراق ۋە ... قاتارلىق مەسىلىلەر كېلىپ چىقىدۇ.كاربون ئوكسىد توپلىنىشى مۇمكىن.

ئەڭ ياخشى ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقىنى تاللاش ئۈچۈن، ئوچاقنىڭ تىپى، مۇھىم ئالاھىدىلىكلىرى ۋە شەخسىي ئېھتىياجلارنى ئەستايىدىل ئويلىشىش كېرەك. ئىستېمالچىلار تېمپېراتۇرا دائىرىسى، پىشۇرۇش يۈزى ۋە ئاشخانا بوشلۇقى قاتارلىق ئامىللارنى باھالاش ئارقىلىق قارار چىقىرىشىغا كۈچ قوشىدۇ. توغرا ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقى ئۆيدە پىشۇرۇشنى ئۆزگەرتىپ، ئۆيدە پىتسا پىشۇرۇشنىڭ مۇكەممەللىكىگە ئېرىشتۈرىدۇ. بۇ ئومۇميۈزلۈك قوللانما شەخسلەرنىڭ ئاشپەزلىك سەپىرى ئۈچۈن ئەڭ ياخشى ئۈسكۈنىنى تاللاشقا ياردەم بېرىدۇ.

كۆپ سورىلىدىغان سوئاللار

ئۆي ئىچىدىكى پىتسا ئوچاقلىرى قانچىلىك تېمپېراتۇرىغا يېتىدۇ؟

ئۆي ئىچىدىكى پىتسا پىشۇرۇش ئوچاقلىرىنىڭ تېمپېراتۇرىسى 450°F دىن 900°F غىچە بولىدۇ. نېئاپولىتان ئۇسلۇبىدىكى پىتسىلار يۇقىرى تېمپېراتۇرىنى تەلەپ قىلىدۇ، كۆپىنچە 800°F دىن ئېشىپ كېتىدۇ. نيۇ-يورك قاتارلىق باشقا ئۇسلۇبلاردىكى پىتسىلار 450-550°F تېمپېراتۇرىدا ئۈنۈملۈك پىشىدۇ.

ئىشلەتكۈچىلەر ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقىنى سىرتتا ئىشلەتسە بولامدۇ؟

Ooni Volt قاتارلىق بەزى ئېلېكترلىك ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى ئۆي ئىچى ۋە سىرتىغا ماس كېلىدۇ. گاز بىلەن ئىشلەيدىغان ئۆي ئىچى مودېللىرى ئادەتتە مۇۋاپىق شامالدىتىشنى تەلەپ قىلىدۇ، بۇ سىرتقى مۇھىتتا تەبىئىي ھالدا ئەمەلگە ئاشۇرۇلىدۇ. بىخەتەر ئىشلىتىش ئۈچۈن ھەمىشە ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ كۆرسەتمىلىرىنى تەكشۈرۈپ تۇرۇڭ.

ئۆي ئىچىدىكى پىتسا ئوچىقىنى قىزىتىشقا قانچە ۋاقىت كېتىدۇ؟

قىزىتىش ۋاقتى مودېل ۋە يېقىلغۇ تۈرىگە قاراپ ئوخشىمايدۇ. ئېلېكتر ئوچاقلىرى 15-30 مىنۇت ۋاقىت ئېلىشى مۇمكىن. گاز ئوچاقلىرى ئادەتتە 30-40 مىنۇت ئىچىدە ئەڭ ياخشى تېمپېراتۇرىغا يېتىدۇ. تېز قىزىتىش ئىشلەتكۈچىلەرنىڭ قولايلىقلىقىنى ئاشۇرىدۇ.

ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقى ئۈچۈن ئەڭ ياخشى پىشۇرۇش يۈزى ماتېرىيالى نېمە؟

كوردىئېرىت تېشى قىرتىلداق قېپى ئۈچۈن ئەلا سۈپەتلىك، تەكشى ئىسسىقلىق ئۆتكۈزۈش ئىقتىدارى بىلەن تەمىنلەيدۇ. پولات تاختىلار ئىسسىقلىقنى تېخىمۇ ئۈنۈملۈك ئۆتكۈزىدۇ، بۇنىڭ نەتىجىسىدە كەسپىي پىتزاخانىلارغا ئوخشاش ئىنتايىن قىرتىلداق قېپى ھاسىل بولىدۇ. ھەر بىر ماتېرىيال پىتزانىڭ تېكىستۇرىسىغا ئالاھىدە ئەۋزەللىك بېرىدۇ.

ئۆي ئىچىدىكى پىتسا ئوچاقلىرى ئۈچۈن ئالاھىدە شامالدىتىش كېرەكمۇ؟

گاز بىلەن ئىشلەيدىغان ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى كۈچلۈك شامالدىتىشنى تەلەپ قىلىدۇ، مەسىلەن، كەم دېگەندە 1200+ CFM بولغان ھاۋا يولى بار شامالدىتىش ئۈسكۈنىسى. بۇ يانىش مەھسۇلاتلىرىنى چىقىرىۋېتىدۇ ۋە بىخەتەرلىكنى كاپالەتلەندۈرىدۇ. ئېلېكتر ئوچاقلىرى ئادەتتە ئانچە قاتتىق شامالدىتىشنى تەلەپ قىلمايدۇ، ئەمما يەنىلا ياخشى ھاۋا ئايلىنىشىدىن پايدىلىنىدۇ.

ئىشلەتكۈچىلەر ئۆي ئىچىدىكى پىتسا ئوچىقىنى قانداق تازىلايدۇ؟

تازىلاش ئوچاقنىڭ تولۇق سوۋۇشىغا يول قويۇشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئاندىن ئىشلەتكۈچىلەر ئارتۇق يېمەكلىك قالدۇقلىرىنى چوتكا ياكى پالتا بىلەن چىقىرىۋېتىدۇ. كوردىئېرىت تاشلىرى ئۈچۈن، خىمىيىلىك تازىلىغۇچلاردىن ساقلىنىڭ ۋە ھاۋادا تولۇق قۇرۇتۇڭ. چاپلاشمايدىغان يۈزلەر ۋە ئېلىۋېتىشكە بولىدىغان زاپچاسلار جەرياننى ئاددىيلاشتۇرىدۇ.

ئۆي ئىچى پىتسا ئوچىقىدا قانداق پىتسا ياسىغىلى بولىدۇ؟

ئۆي ئىچى پىتسا ئوچاقلىرى ھەر خىل پىتسا ئۇسلۇبلىرىنى ياسىيالايدۇ. يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق ئوچاقلار نېئاپولىتان پىتسىسىغا ئوخشاش ياخشى. تۆۋەن تېمپېراتۇرىلىق مودېللار نيۇ-يورك ئۇسلۇبىدىكى، نېپىز قېپىلىق ياكى چوڭقۇر تەخسىلىك پىتسىلارغا ماس كېلىدۇ. ئوچاقنىڭ تېمپېراتۇرا دائىرىسى ئۇنىڭ كۆپ ئىقتىدارلىقلىقىنى بەلگىلەيدۇ.